Si vous ne l’avez pas lue, vous trouverez la partie 1 ici. RÉSUMÉ DE L’ARTICLE : ********************************************************** Des études récentes sur le paléo et la nutrition disent que: Le paléo est plus performant que les diètes recommandées pour le syndrome… Lire la suite ›
Bonjour, chasseurs-cueilleurs! Vous m’excuserez d’avoir laissé le féminin de côté, je trouve que chasseuse-cueilleuse ça sonne ordinaire. La critique la plus sévère de la diète paléolithique vient sans doute du fait qu’il s’agit d’une pseudo-science, d’une hypothèse non testée, et… Lire la suite ›
Bonjour à tous! Je me demandais vraiment quoi écrire cette semaine, quand je suis tombé sur un super article de Robb Wolf sur les récentes critiques »scientifiques » du mouvement paléo (notamment un Ted talk et un article du Scientific American)… Lire la suite ›
Paléo Québec 